ENTENCONSOMMÉ

6,90

GEBRATENE ENTENLEBER
Kartoffelpüree, warme Apfelspalten und Preiselbeeren	14,90

HIRSCHGULASCH
Waldpilze in Rahm, Spätzle und Preiselbeeren	21,50

WILDSCHWEINBRATEN
Rotwein-Kronsbeeren-Soße, Butterrosenkohl und Herzoginkartoffeln	21,50

KARPFEN ZWEIMAL SERVIERT
zerlassene Butter, Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln	20,90

PORTION GÄNSEBRATEN
Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten	27,50

GEFÜLLTER BRATAPFEL MIT MARZIPAN
warme Rum-Rosinensoße, Vanilleeis und Sahnetupfer	7,30